９月３０日（月）世界の料理

●○●○●今日の献立●○●○●

ミンチィ　トマトと小松菜のスープ　酢の物　エッグタルト

※今月はマカオ。

　２０年前まで続いたポルトガルの統治により、食文化もポルトガルの影響が大きい

　のが特徴。エッグタルトはポルトガル料理ですが、今ではマカオの名物として

　定着しています。

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　　　：福島県喜多方市

玉ねぎ　　：北海道北見市

赤パプリカ：韓国

パセリ　　：茨城県鉾田市

トマト　　：群馬県沼田市

小松菜　　：千葉県船橋市

もやし　　：栃木県日光市

メイクイン：北海道帯広市

豚肉　　　：千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

今日はマカオの料理。ミンチィは初めて食べましたが、ひき肉と卵や野菜が炒めてあるものが、ご飯の上に乗っかているもので、角切りの揚げたジャガイモが入っているのが面白かったです。味はとてもおいしくて、ポテトの食感も良く　ボリューム満点です。

そしてエッグタルトは絶品！！ふんわりやわらかいエッグクリーム(？)とカリッとしたタルト。ほど良い甘さで買って帰りたいほどでした。ごちそうさまでした！(校長)

９月２７日（金）地場産物（市川のなし）

●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん　味噌汁　鮭の西京焼き　きなこ和え　市川のなし（新高）　ジョア

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　：福島県喜多方市

大根　：北海道十勝郡

小松菜：千葉県船橋市

もやし：栃木県真岡市

人参　：北海道十勝郡

梨　　：千葉県市川市

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

鮭の西京焼きは　ふっくらやわらかい鮭で　とてもおいしかったです。

きな粉あえはきな粉という感じはなく（甘くないので当たり前ですが）、野菜たっぷりいただきました。

市川のなしは新高なので１切れがとても大きかったです。さわやかな甘味が、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。(校長)

９月２６日（木）中学部栗剥き体験

●○●○●今日の献立●○●○●

栗ごはん　厚揚げのオイスター炒め　野菜のそぼろ煮　黒糖ゼリー

※本日の栗ごはんは、中学部の生徒がイガ剥きを行い、教職員が六人がかりで、

　黙々と鬼皮・渋皮を剥いた栗を使って、作りました。

　(イガおよび皮剥きは、昨日行いました。)

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　　　：福島県喜多方市

キャベツ　：群馬県吾妻郡嬬恋村

人参　　　：北海道十勝郡

インゲン　：長野県佐久市

メイクイン：北海道帯広市

栗　　　　：茨城県笠間市

豚肉　　　：栃木県

鶏肉　　　：宮崎県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

秋の味覚　栗ご飯、最高においしかったです。

野菜のそぼろ煮の野菜の色どりと合わせて食欲の秋を満喫しました。

オイスター炒めもスタミナ満点でおいしかったです。(教頭)

９月２５日（水）麵の日

●○●○●今日の献立●○●○●

ツナトマトスパゲティ　ガリバタポテト　枝豆サラダ　カフェオレゼリー　ジョア

□■□■□今日の産地□■□■□

玉ねぎ　　：北海道北見市

小松菜　　：千葉県船橋市

にんにく　：青森県十和田市

パセリ　　：茨城県鉾田市

キャベツ　：群馬県吾妻郡嬬恋村

きゅうり　：埼玉県本庄市

人参　　　：北海道十勝郡

しめじ　　：長野県長野市大字南堀

メークイン：北海道帯広市

鶏肉　　　：岩手県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

スパゲティツナトマトは　和風でもトマト味でよく合いますね。

枝豆サラダも野菜がシャキシャキでとてもおいしかったです。

ガリバタポテトは、鶏肉とジャガイモがほど良くバターで味つけされていて　おいしかったです。(教頭)

９月２４日（火）

●○●○●今日の献立●○●○●

中華風きのこごはん　冬瓜のスープ　めかぶとキムチの春巻き　ヨーグルト　ジョア

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　　：福島県喜多方市

水菜　　：茨城県行方市

冬瓜　　：愛知県豊橋市

小松菜　：千葉県船橋市

しめじ　：長野県長野市大字南堀

エリンギ：長野県長野市大字南堀

えのき　：新潟県魚沼市

豚肉　　：千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

スープは、冬瓜によく味がしみ込んでいておいしかったです。

きのこごはんは、中華風の味付けできのこが苦手な人でも

おいしくいただけるのではないでしょうか。(教頭)

９月２０日（金）お彼岸献立

●○●○●今日の献立●○●○●

煮込みうどん　ししゃもの青のりあげ　ごまみそ和え　おはぎ

※本日は秋の彼岸の入りにちなんで、手作りおはぎを出しました。

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　　　：福島県喜多方市

白菜　　　：長野県佐久市

長ネギ　　：青森県十和田市

ほうれん草：栃木県那須塩原市

小松菜　　：茨城県行方市

もやし　　：栃木県日光市

人参　　　：北海道十勝郡

豚肉　　　：千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

ししゃも揚げは青のりで香ばしくなって　ますますおいしかったです。

おはぎは、ほんのりあたたかくて小豆のあんこがほどよい甘さでした。牛乳によく合い　とてもおいしかったです。(教頭)

９月１９日（木）カレーの日

●○●○●今日の献立●○●○●

シーフードカレー　ひじきのマリネ　フルーツヨーグルト

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　　　　　　：福島県喜多方市

なす　　　　　　：山梨県笛吹市

玉ねぎ　　　　　：北海道北見市

トマト　　　　　：群馬県沼田市

モロッコいんげん：岩手県岩手市

人参　　　　　　：北海道十勝郡

きゅうり　　　　：秋田県横手市

しめじ　　　　　：長野県長野市大字南堀

バナナ　　　　　：フィリピン

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

カレーは、海鮮はもちろん野菜もたっぷり入って栄養満点でおいしくいただきました。

マリネとヨーグルトで後味がさっぱりできて組み合わせも良かったです。(教頭)