10月4日(金)

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん 厚揚げと里芋のみそ汁 鮭の生姜焼き 大豆とわかめの中華サラダ

さつまいも水ようかん

□■□■□今日の産地□■□■□

米   :福島県喜多方市

水菜  :茨木県鉾田市

トマト :千葉県山武市

きゅうり:埼玉県本庄市

里芋  :埼玉県入間市

豚肉  :千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

鮭は身がしっかりしていて 生姜の味つけもちょうどよく、白米によく合いました。

みそ汁は、厚揚げがたくさん入っていて食べごたえがありました。

デザートのさつま芋の水ようかんは甘さがほどよくおいしかったです。(教頭)

10月3日(木)

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん 南瓜の団子汁 白身魚のごまわかめあん もやしと小松菜の塩昆布あえ 

アセロラゼリー

□■□■□今日の産地□■□■□

米  :福島県喜多方市

大根 :北海道虻田郡倶知安町

人参 :北海道網走市

ごぼう青森県十和田市

ねぎ :青森県上北郡東北町

もやし:千葉県成田市

小松菜:千葉県船橋市

里芋 :栃木県鹿沼市

鶏肉 :岩手県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

白身魚のごまわかめあんは、白身とごまだれがよく合い ごはんがすすみました。

かぼちゃの団子も野菜の出汁がよく出て かぼちゃ団子もモチモチでおいしかったです。(教頭)

10月2日(水)パンの日

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●○●○●今日の献立●○●○●

ホットドック インゲン豆のスープ じゃこと野菜のサラダ バナナ

※長らく工場の都合で供給がストップしていた「牛乳」の提供が再開されました。

□■□■□今日の産地□■□■□

キャベツ :群馬県吾妻郡嬬恋村

玉ねぎ  :北海道北見市

人参   :北海道網走郡

セロリ  :長野県諏訪市

かぶ   :青森県上北郡野辺地町

もやし  :千葉県成田市

じゃがいも:北海道十勝郡

バナナ  :フィリピン

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

10月1日(火)

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん つみれ汁 高野豆腐の卵とじ ちくわときのこの金平 ソフール ジョア

□■□■□今日の産地□■□■□

米  :福島県喜多方市

大根 :北海道虻田郡

人参 :北海道旭川市

ネギ :青森県上北郡東北町

豆苗 :山梨県山梨市

しめじ:長野県飯山市

えのき:新潟県十日町市

鶏肉 :岩手県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

9月30日(月)世界の料理

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●○●○●今日の献立●○●○●

ミンチィ トマトと小松菜のスープ 酢の物 エッグタルト

※今月はマカオ

 20年前まで続いたポルトガルの統治により、食文化もポルトガルの影響が大きい

 のが特徴。エッグタルトはポルトガル料理ですが、今ではマカオの名物として

 定着しています。

□■□■□今日の産地□■□■□

米    :福島県喜多方市

玉ねぎ  :北海道北見市

赤パプリカ:韓国

パセリ  :茨城県鉾田市

トマト  :群馬県沼田市

小松菜  :千葉県船橋市

もやし  :栃木県日光市

メイクイン:北海道帯広市

豚肉   :千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

今日はマカオの料理。ミンチィは初めて食べましたが、ひき肉と卵や野菜が炒めてあるものが、ご飯の上に乗っかているもので、角切りの揚げたジャガイモが入っているのが面白かったです。味はとてもおいしくて、ポテトの食感も良く ボリューム満点です。

そしてエッグタルトは絶品!!ふんわりやわらかいエッグクリーム(?)とカリッとしたタルト。ほど良い甘さで買って帰りたいほどでした。ごちそうさまでした!(校長)

9月27日(金)地場産物(市川のなし)

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん 味噌汁 鮭の西京焼き きなこ和え 市川のなし(新高) ジョア

□■□■□今日の産地□■□■□

米  :福島県喜多方市

大根 :北海道十勝郡

小松菜:千葉県船橋市

もやし:栃木県真岡市

人参 :北海道十勝郡

梨  :千葉県市川市

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

鮭の西京焼きは ふっくらやわらかい鮭で とてもおいしかったです。

きな粉あえはきな粉という感じはなく(甘くないので当たり前ですが)、野菜たっぷりいただきました。

市川のなしは新高なので1切れがとても大きかったです。さわやかな甘味が、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。(校長)

9月26日(木)中学部栗剥き体験

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●○●○●今日の献立●○●○●

栗ごはん 厚揚げのオイスター炒め 野菜のそぼろ煮 黒糖ゼリー

※本日の栗ごはんは、中学部の生徒がイガ剥きを行い、教職員が六人がかりで、

 黙々と鬼皮・渋皮を剥いた栗を使って、作りました。

 (イガおよび皮剥きは、昨日行いました。)

□■□■□今日の産地□■□■□

米    :福島県喜多方市

キャベツ :群馬県吾妻郡嬬恋村

人参   :北海道十勝郡

インゲン :長野県佐久市

メイクイン:北海道帯広市

栗    :茨城県笠間市

豚肉   :栃木県

鶏肉   :宮崎県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

秋の味覚 栗ご飯、最高においしかったです。

野菜のそぼろ煮の野菜の色どりと合わせて食欲の秋を満喫しました。

オイスター炒めもスタミナ満点でおいしかったです。(教頭)