10月16日(火)麵の日

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●○●○●今日の献立●○●○●

カレーうどん お好み焼き 白菜の磯和え バナナ

□■□■□今日の産地□■□■□

玉ねぎ :北海道北見市

人参  :北海道十勝郡

ねぎ  :青森県上北郡東北町

キャベツ:長野県佐久市

白菜  :長野県南佐久郡八ヶ岳

長いも :青森県十和田市

バナナ :フィリピン

豚肉  :栃木県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

カレーうどんは 野菜たっぷりで体が温まりました。(今日は寒かったので)

お好み焼きの味つけも丁度よくおいしかったです。

白菜の磯和えは白菜のシャキシャキ感がよく さっぱりしたおいしさでした。

10月15日(火)郷里の味

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん けんちん汁 豚肉の松風焼き風 へらへら団子 海苔の佃煮

※今月は神奈川県。

 へらへら団子は横須賀に伝わる料理。団子を押しつぶした形ゆえ、へらへら団子と

 呼ばれるようになったとか

□■□■□今日の産地□■□■□

米   :福島県喜多方市

大根  :北海道虻田郡羊蹄

人参  :北海道十勝郡

玉ねぎ :北海道北見市

ごぼう :群馬県太田市

里芋  :埼玉県入間市

しいたけ:秋田県横手市

豚肉  :千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

けんちん汁は、野菜はたっぷりでおいしかったです。

豚肉の松風焼きはゴマの風味と中に入っているひじきが絶妙でした。

へらへら団子は、おもちが一口サイズで、とても食べやすかったです。(教頭)

 

10月11日(金)

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん かぼちゃのみそ汁 鯖のカレー揚げ 小松菜のツナ和え りんご

□■□■□今日の産地□■□■□

米   :福島県喜多方市

かぼちゃ:北海道名寄市

人参  :北海道網走市

小松菜 :千葉県船橋市

リンゴ :青森県五所川原市

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

鯖揚げは、カレーの風味が香ばしく、外はサクサク、中はジューシーで身もしっかりしていておいしかったです。

かぼちゃのみそ汁も濃厚な味で白米とよく合いました。(教頭)

 

 

10月10日(木)目の愛護デー献立

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●○●○●今日の献立●○●○●

キャロットクリームピラフ キャベツスープ もやしと昆布のマヨあえ

ブルーベリーゼリー

※1010は横から見ると、目(眉と目玉)に見えるとのことから

 目の愛護デーです。

 カロテンとアントシアンが目にいいとのことで、人参とブルーベリーが

 出ています。

□■□■□今日の産地□■□■□

米   :福島県喜多方市

キャベツ:長野県佐久市

トマト :長野県中野市

豆もやし:栃木県日光市

小松菜 :千葉県船橋市

しめじ :長野県飯山市

鶏肉  :岩手県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

ピラフは、ホワイトソースをかけていただくとキャロットの香りと合わせておいしさが倍増しました。

キャベツスープは、キャベツの甘みとトマトの酸味が同時に楽しめておいしかったです。(教頭)

 

10月9日(水)

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●○●○●今日の献立●○●○●

米    :福島県喜多方市

三つ葉  :千葉県市川市

キャベツ :千葉県船橋市

ネギ   :青森県十和田市

人参   :北海道旭川市

玉ねぎ  :北海道北見市

なめこ  :山形県最上市

じゃがいも:北海道北見市

豚肉   :栃木県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

焼き魚に肉じゃが、ごはんにみそ汁とザ・和食のメニューで最高でした。

肉じゃがは、じゃがいもとにんじんがホクホクで味つけも調度よく、おいしかったです。

焼きしゃももやわらかくて食べやすかったです。(教頭)

10月8日(火)

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●○●○●今日の献立●○●○●

昆布ご飯 揚げ出し豆腐 野菜のゆかり和え さつま芋のオレンジ煮

□■□■□今日の産地□■□■□

米     :福島県喜多方市

人参    :北海道斜里郡斜里町

大根    :北海道虻田郡

きゅうり  :埼玉県本庄市

さやいんげん:千葉県鴨川市

もやし   :千葉県成田市

小松菜   :千葉県船橋市

なめこ   :山形県最上市

さつま芋  :千葉県香取市

鶏肉    :青森県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

昆布ごはんは、こんぶのダシがごはんに程よくしみ込んで こんにゃくと野菜の食感と合わせて とてもおいしかったです。

揚げ出し豆腐は、タレになめこも入ってフワフワでおいしかったです。(教頭)

10月7日(月)

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●○●○●今日の献立●○●○●

ごはん 枝豆スープ レバーのかりん揚げ キャロットサラダ

□■□■□今日の産地□■□■□

米   :福島県喜多方市

玉ねぎ :北海道北見市

人参  :北海道斜里郡斜里町

きゅうり:埼玉県本庄市

豚肉  :千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

 サラダがシャキシャキのにんじんがたっぷりで おいしかったです。

レーバーのかりん揚げは、レバーのくさみが全然なく、やわらくて食べやすく、ごはんがすすみました。

枝豆スープは玉ねぎの味が強く、枝豆の特徴は、わかりにくかったのですが、おいしかったです。(教頭)