2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2月28日(木)世界の料理から

●○●○●今日の献立●○●○● 黒糖パン アイリッシュ・シチュー シェパーズ・パイ ツナと小松菜のサラダ ※今月はアイルランド アイルランドと言えば「じゃが芋」というほど、じゃが芋がいろいろな野菜に 使われています。 アイリッシュ・シチューはアイルランド版の…

2月27日(水)高等部3年3組リクエスト献立

●○●○●今日の献立●○●○● 坦々麺 豆腐と豚肉の炒めもの 白菜の沢庵和え いちごケーキ ※本日は高等部3年3組のリクエストメニューの中から「坦々麺」と「ショートケー キ」を出しました。 □■□■□今日の産地□■□■□ もやし :栃木県日光市 にら :茨城県小美玉市 キ…

2月26日(火)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん さつま芋のみそ汁 飛龍頭 五目金平 ネーブル □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 さつま芋:千葉県香取市 長いも :茨城県外田市旭 人参 :千葉県富里市 ごぼう :鹿児島県指宿市 いんげん:沖縄県中頭郡北谷町 ネーブル:広島県…

2月25日(月)地産地消デー

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 市川産海苔の佃煮 とん汁 鯖のピリッとジャン アーモンド和え ぽんかん □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 里いも :愛媛県四国中央市 人参 :千葉県富里市 大根 :神奈川県三浦市 ごぼう :熊本県八代市 長ねぎ :千葉県松戸市…

2月22日(金)高等部3年2組リクエスト献立(カレーの日)

●○●○●今日の献立●○●○● かつカレー キャベツのおかか和え ガトーショコラ ※本日は高等部3年2組の「カレーライス、とんかつ、キャベツのおかか和え、チョコ ケーキ」を、メニューにしたものです。但し、調理の都合上、とんかつとケーキは 既製品を使用してい…

2月21日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん もやしの中華スープ 厚揚げのトマト煮 キャベツのサラダ いちご □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :千葉県富里市 えのき :新潟県魚沼市 もやし :栃木県真岡市 長ねぎ :千葉県松戸市矢切 玉ねぎ :北海道北見市 小松菜…

2月20日(水)

●○●○●今日の献立●○●○● あぶ玉丼 もやしのみそ汁 小松菜のえのき和え はるか □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 玉ねぎ :北海道北見市 豆もやし:栃木県日光市 えのき :新潟県魚沼市 小松菜 :千葉県船橋市 ▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲ あぶ玉丼、初めぶたたま…

2月19日(火)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん けんちん汁 豆腐のもやしあんかけ 白菜のおかかマヨ和え みかん □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 大根 :神奈川県三浦市 人参 :千葉県八街市 ごぼう :青森県十和田市 里いも :栃木県鹿沼市 小松菜 :千葉県船橋市 もやし …

2月18日(月)パンの日

●○●○●今日の献立●○●○● コッペパン いちごジャム ABCスープ さつまいもコロッケ じゃことわかめのサラダ □■□■□今日の産地□■□■□ じゃが芋:鹿児島県出水市 キャベツ:愛知県豊橋市 人参 :千葉県八街市 玉ねぎ :北海道北見市 さつま芋:千葉県香取市 長ね…

2月15日(金)郷里の味

(本日はカメラが不調につき写真がありません) ●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 生揚げと大根の味噌汁 治部煮 芋ぬた ネーブル □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 大根 :神奈川県三浦市 ほうれん草:千葉県船橋市 さつま芋 :千葉県香取市 人参 :千葉県富里…

2月14日(木)バレンタイン献立

●○●○●今日の献立●○●○● チリコンカン・ライス じゃが芋と小松菜のスープ カラフルカレーマリネ チョコプリン ※本日はバレンタイン。 ということで、年に一度だけの濃厚チョコプリンが登場です。 チリコンカンが辛すぎた為、チョコプリンで口直ししていました…

2月13日(水)

○●○●今日の献立●○●○● ごはん さつま汁 赤魚の西京焼き ピーナツ和え 水ようかん □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :千葉県富里市 ごぼう :青森県十和田市 大根 :神奈川県三浦市 さつま芋:千葉県香取市 万能ねぎ:福岡県博多市 小松菜 :千葉県船橋…

2月12日(火)リクエスト献立(中学部3年2組)

●○●○●今日の献立●○●○● 牛丼 大根の味噌汁 小松菜チーズサラダ おもち ※今日の「牛丼、小松菜チーズサラダ、おもち」はリクエストで出したメニューです。 おもちは一見するとみそ味のようですが、きな粉が水気を吸って、ペースト状になったものです。 □■□■□今…

2月8日(金)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん なめこ汁 納豆和え 肉じゃが 焼きししゃも □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 なめこ :山形県最上市 三つ葉 :千葉県船橋市 キャベツ:愛知県豊橋市 長ねぎ :千葉県松戸市矢切 じゃが芋:鹿児島県出水市 人参 :千葉県富里市 …

2月7日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 白菜のみそ汁 豆腐ハンバーグ マカロニサラダ ネーブル □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 白菜 :茨城県岩井市 玉ねぎ :北海道北見市 長ねぎ :茨城県つくば市旭 大根 :神奈川県三浦市 キャベツ:愛知県豊橋市 小松菜 :千葉…

2月6日(水)麺の日

●○●○●今日の献立●○●○● スパゲティ・ミートソース 南瓜のチーズ焼き ツナと大根のサラダ いちご □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ :北海道北見市 人参 :千葉県富里市 かぼちゃ:メキシコ 大根 :神奈川県三浦市 小松菜 :千葉県船橋市 いちご :栃木県壬生町 豚…

2月5日(火)

●○●○●今日の献立●○●○● もずくごはん 五目煮 わかさぎの唐揚げ メイプルプリン □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 長ねぎ :千葉県松戸市 人参 :千葉県富里市 れんこん:茨城県稲敷市 鶏肉 :宮崎県 ▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲ もずくの混ぜごはんは、具だくさ…

2月4日(月)中学部3年1組リクエスト献立

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん キムチ・チゲ ひじきと南瓜のマリネ チョコレートパフェ ※本日の「キムチ・チゲ」と「チョコレートパフェ」はリクエストメニューです。 パフェは作業の手間数が多いため、なかなか出現しない幻のメニュー。 おかげで、生徒たち…

2月1日(金)節分献立

●○●○●今日の献立●○●○● 打ち豆ごはん 沢煮碗 いわしの蒲焼 トマトと玉子のソテー ※2/3の節分に因んで、大豆と鰯を使った献立です。 打ち豆ごはんは、出汁と塩で炊いた白めしに、炒り大豆と茹でた青菜を色味で混ぜ込 んだだけのシンプルごはん。炒り大豆の…