2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

1月31日(水)世界の料理から

●○●○●今日の献立●○●○● 海南チキンライス パプリカと生揚げのオイスター炒め ソフール □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 長ねぎ :千葉県松戸市 赤パプリカ:ニュージ−ランド 黄パプリカ:ニュージーランド ピーマン :茨城県神栖市 椎茸 :秋田県横手市 き…

1月30日(火)読書献立

●○●○●今日の献立●○●○● コッペパン&いちごジャム カランガ 砂肝のウスター揚げ キャベツコーンサラダ みかん ※カランガは、アフリカ風のトマトシチューの事です。 作中でこまったさんが、アフリカの少年から教わります。 □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ :北海…

1月29日(月)麺の日

●○●○●今日の献立●○●○● スパゲティナポリタン いわしのハーブ焼き かぶのサラダ パイナップル金団 □■□■□今日の産地□■□■□ 人参 :千葉県八街市 玉ねぎ :北海道北見市 ピーマン :茨城県神栖市 しめじ :長野県飯山市 かぶ :千葉県市川市 レタス :千葉県袖ケ…

1月25日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん さつま芋のみそ汁 飛龍頭のあんかけ 五目きんぴら ネーブル □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 さつま芋 :千葉県香取市 長いも :青森県十和田市 ほうれん草:千葉県船橋市 蓮根 :茨城県稲敷市 人参 :千葉県八街市 ごぼう :…

1月24日(水)全国学校給食週間

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん みそすいとん 鯨の竜田揚げ 小松菜の辛し和え りんご ※本日から1週間は全国学校給食週間です。 戦後、学校給食が再開された事を記念し毎年行われています。 そこで今日は、戦時中の食糧難の頃に食べられていた「すいとん」と …

1月23日(火)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん&ひじき煮つけ みそ汁 鶏肉のソテー ひじきソース ツナとブロッコリーのカシューナッツ絡め いちご ※ひじきの煮つけは、本来ソースに使用する予定の材料が多すぎたため 急遽作ったものです。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 …

1月22日(月)パンの日

●○●○●今日の献立●○●○● カレーパン レタススープ コンビーフポテト 黒ごまプリン □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ :北海道北見市 サニーレタス:愛知県田原市 トマト :静岡県菊川市 じゃが芋 :長崎県南島原市 豚肉 :千葉県 ▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲ 幻のカレ…

1月19日(金)カレーの日

●○●○●今日の献立●○●○● ドライカレー ひじきのマリネ フルーツヨーグルト □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 玉ねぎ :北海道北見市 人参 :千葉県八街市 きゅうり:千葉県旭市 バナナ :フィリピン 豚肉 :千葉県 ▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲ いつものカレーと…

1月18日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ひじきごはん 南瓜のみそ汁 鮭フライ キャベツのおかか和え ポンカン □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :千葉県八街市 いんげん:沖縄県中頭郡北谷町 南瓜 :メキシコ キャベツ:愛知県豊橋市 小松菜 :千葉県船橋市 ポンカン:…

1月17日(水)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん トマトと卵のスープ 家常豆腐 じゃことコーンのナムル みかん □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 トマト :宮崎県宮崎市 レタス :香川県三豊市 人参 :千葉県八街市 玉ねぎ :北海道北見市 にら :茨城県小美玉市 小松菜 :千…

1月16日(火)パンの日

●○●○●今日の献立●○●○● 照り焼きバーガー じゃが芋とにんにくのスープ もやしのコショウ和え キウイ □■□■□今日の産地□■□■□ 人参 :千葉県八街市 キウイ :ニュージーランド 玉ねぎ :北海道北見市 大和芋 :千葉県香取市 キャベツ :愛知県豊橋市 じゃが芋 :…

1月15日(月) 郷里の味

●○●○●今日の献立●○●○● おにかけ 竹輪の天ぷら 磯和え くるみおはぎ ※今月は長野県 おにかけは、野菜の煮物を麺にかける料理。本来は汁は張らないそうで す。 そばどころの長野県ではおそばで作ることが多いようですが、う どんでも食べられています。中華麺…

1月12日(金)

●○●○●今日の献立●○●○● 五目チャーハン レバーのケチャップ和え 切干の中華和え フルーツゼリー □■□■□今日の産地□■□■□ 米:千葉県 ねぎ:千葉県松戸市 ピーマン:茨城県神栖市 じゃが芋:長崎県雲仙市 玉ねぎ:北海道北見市 小松菜:千葉県船橋市 人参:千葉…

1月11日(木) 鏡開き献立

●○●○●今日の献立●○●○● 鶏枝豆ごはん いわしの香味焼き イタリアンサラダ おしるこ □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :千葉県富里市 きゅうり:千葉県山武市 キャベツ:愛知県豊橋市 トマト :静岡県菊川市 さつま芋:千葉県香取市 鶏肉 :岩手県 ▲▽▲▽…

1月10日(水)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん なめこ汁 納豆和え 肉じゃが 焼きししゃも ※本日は都合により、ししゃもがいつもの倍!4尾でした。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 なめこ :山形県最上市 三つ葉 :千葉県船橋市 キャベツ:愛知県豊橋市 長ねぎ :千葉県松…