●○●○●今日の献立●○●○● ミンチィ トマトと小松菜のスープ 酢の物 エッグタルト ※今月はマカオ。 ２０年前まで続いたポルトガルの統治により、食文化もポルトガルの影響が大きい のが特徴。エッグタルトはポルトガル料理ですが、今ではマカオの名物として 定着…

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 味噌汁 鮭の西京焼き きなこ和え 市川のなし（新高） ジョア □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 大根 ：北海道十勝郡 小松菜：千葉県船橋市 もやし：栃木県真岡市 人参 ：北海道十勝郡 梨 ：千葉県市川市 ▲▽▲▽検食者の…

●○●○●今日の献立●○●○● 栗ごはん 厚揚げのオイスター炒め 野菜のそぼろ煮 黒糖ゼリー ※本日の栗ごはんは、中学部の生徒がイガ剥きを行い、教職員が六人がかりで、 黙々と鬼皮・渋皮を剥いた栗を使って、作りました。 (イガおよび皮剥きは、昨日行いました。) …

●○●○●今日の献立●○●○● ツナトマトスパゲティ ガリバタポテト 枝豆サラダ カフェオレゼリー ジョア □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ ：北海道北見市 小松菜 ：千葉県船橋市 にんにく ：青森県十和田市 パセリ ：茨城県鉾田市 キャベツ ：群馬県吾妻郡嬬恋村 きゅ…

●○●○●今日の献立●○●○● 中華風きのこごはん 冬瓜のスープ めかぶとキムチの春巻き ヨーグルト ジョア □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 水菜 ：茨城県行方市 冬瓜 ：愛知県豊橋市 小松菜 ：千葉県船橋市 しめじ ：長野県長野市大字南堀 エリンギ：長…

●○●○●今日の献立●○●○● 煮込みうどん ししゃもの青のりあげ ごまみそ和え おはぎ ※本日は秋の彼岸の入りにちなんで、手作りおはぎを出しました。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 白菜 ：長野県佐久市 長ネギ ：青森県十和田市 ほうれん草：栃木県…

●○●○●今日の献立●○●○● シーフードカレー ひじきのマリネ フルーツヨーグルト □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 なす ：山梨県笛吹市 玉ねぎ ：北海道北見市 トマト ：群馬県沼田市 モロッコいんげん：岩手県岩手市 人参 ：北海道十勝郡 きゅうり ：…

●○●○●今日の献立●○●○● ツナそぼろ丼 五目汁 切干と生揚げの煮物 市川のなし（秋月） □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 ピーマン ：茨木県鹿嶋市 人参 ：北海道十勝郡 玉ねぎ ：北海道北見市 白菜 ：長野県佐久市 れんこん ：茨城県稲敷市 ほうれん…

●○●○●今日の献立●○●○● ぼっかけ汁 スクランブルエッグ 野菜のみそマヨ和え いもあべかわ ジョア ※今月は福井県 ぼっかけ汁は、汁気の多い煮物をごはんにぶっかけて食べる汁かけ飯です。 いもあべかわは、じゃが芋で作ったお団子です。 ※※先週の台風の影響で…

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 南瓜の味噌汁 なすのスタミナ炒め アーモンド和え ジョア（パイン） ※本日は中秋の献立です。一年で一番月が綺麗に見える時期だそうです。 月に見立てた目玉焼きのようなゼリーは、桃と牛乳で作っています。 □■□■□今日の産地□■□…

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん めか玉スープ 鯖のごまだれ焼き じゃがいものカレー煮 ぶどう ジョア（いちご） □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 小松菜：東京都江戸川区 人参 ：北海道十勝郡 ぶどう：長野県 ▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲ 鯖のごまだれ…

●○●○●今日の献立●○●○● 揚げパン ポークビーンズ しらたきソテー ごまドレサラダ バナナ ジョア □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ ：北海道北見市 豆もやし ：栃木県日光市 小松菜 ：千葉県船橋市 キャベツ ：群馬県吾妻郡嬬恋村 人参 ：北海道十勝郡 バナナ ：フ…

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん なめこ汁 なっとう和え 肉じゃが 焼きししゃも ジョア ※昨日の台風の影響により、今週は牛乳が提供できません。 代替としてジョアが出ています。（味は日替わりです） □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 三つ葉 ：千葉…

●○●○●今日の献立●○●○● まつたけごはん とうふとひじきのつくね揚げ 菊花和え 抹茶寒天 ※本日は重陽のお節句献立でした。 重陽は「菊の花の節句」とも言われ、長寿を願って菊酒を飲むのが 古来の習わしだったそうです。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多…

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 豆腐の五目炒め わかさぎの南蛮漬け あさりと大根のマヨ和え ぶどう □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 人参 ：北海道斜里郡 白菜 ：長野県佐久市 長ネギ ：青森県十和田市 赤パプリカ：韓国 大根 ：北海道十勝郡 小松…

●○●○●今日の献立●○●○● コッペパン チーズ じゃがいものスープ モナスタリーギュベッジ もやしのカレーサラダ ※モナスタリーギュベッジは、ブルガリア料理です。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 青梗菜 ：茨城県小美玉市 人参 ：北海道十勝郡 玉ね…

●○●○●今日の献立●○●○● うどん ちくわのゆかり揚げ キャベツのクルミ和え バナナ □■□■□今日の産地□■□■□ 水菜 ：茨城県東茨城郡 長ネギ ：青森県十和田市 キャベツ：群馬県吾妻郡嬬恋村 小松菜 ：千葉県船橋市 人参 ：北海道十勝郡 バナナ ：フィリピン 鶏肉 …

●○●○●今日の献立●○●○● あぶ玉丼 もやしの味噌汁 小松菜のえのき和え 市川のなし（豊水） ※本日は、いよいよシーズンに入った市川市の特産物のなしが登場です。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 ：福島県喜多方市 玉ねぎ ：北海道北見市 人参 ：北海道十勝郡 豆もや…