１０月１７日（月） 郷里の味（大分県）

●○●○●今日の献立●○●○●
黄飯　かきたま汁　切干大根のごま酢和え　石垣もち
□■□■□今日の産地□■□■□
米　　　　：千葉県
ごぼう　　：青森県十和田市
大根　　　：千葉県東金市
人参　　　：北海道帯広市
長ネギ　　：青森県十和田市
白菜　　　：長野県南佐久市川上村
小松菜　　：東京都江戸川区
胡瓜　　　：千葉県市川市
赤パプリカ：ニュージーランド
さつま芋　：千葉県香取市
▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲
野菜の自然な甘さを味わいました。
そんな中、ごま酢和えは良いアクセントになっていたように感じます。
素朴な味わいが「郷里」を強く印象づけているように思います。(校長)
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