９月８日（金） 重陽の節句献立

●○●○●今日の献立●○●○●
松茸ごはん　豆腐とひじきのつくね揚げ　菊花和え　抹茶寒天
※明日の重陽の節句をお祝いして、菊の花を使った料理と松茸ごはんでお祝いしました。

ゴミや付着物が多いので、しっかりと洗います。
(料理屋では叱られますが・・・)

食感とインパクトを重視して、かなりの厚めのカット

回転釜の上に、こんもりとするぐらい加えて炊きます

おいしそうに炊き上がって、いざ生徒たちに！
□■□■□今日の産地□■□■□
米　　：千葉県
松茸　：中国
三つ葉：千葉県船橋市
長ねぎ：青森県十和田市
大葉　：愛知県豊橋市
長ねぎ：茨城県鉾田市
白菜　：長野県佐久市
小松菜：千葉県船橋市
もやし：栃木県真岡市
えのき：長野県中野市
▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲
今日は、まつたけの香り、菊の香り、抹茶の香りと
とてもおいしく香りを楽しませていただきました。(教頭)
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