１１月２９日（水）世界の料理から

●○●○●今日の献立●○●○●
チョリパン　ロクロ　ピーチヨーグルト
※今月はアルゼンチン。
　「アルゼンチンの主食は肉！」と言われるほど、肉の生産と消費が多い
　国です。チョリパンは、辛くないチョリソに、ステーキに必須のお供　
　「チュミチュリ」をかけて、パンに挟んだポピュラーなファーストフー
　ドです。酸味と辛みを効かせましたが、生徒には好評でした。
□■□■□今日の産地□■□■□
玉ねぎ　：北海道北見市
パセリ　：茨城県鉾田市
人参　　：千葉県八街市
かぼちゃ：ニューカレドニア
▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲
アルゼンチンといえば、マラドーナにメッシ、お肉をいっぱい食べているのですね。
チョリパンは酸味もあり、とてもおいしかったです。
ロクロは、どこかで食べたことのある味でしたが、思い出せませんでした。
(教頭)
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