６月２８日（金）世界の料理から

●○●○●今日の献立●○●○●

モヒンガー　ラペットゥ　豆腐のそぼろ煮　緑茶の白玉

※本日はミャンマー

　モヒンガーは国民食と言われるぐらい、ミャンマーを代表する料理

　ナマズなどの魚をペーストにして、水分でのばしてスープを作ります。

　麺は米製です。

□■□■□今日の産地□■□■□

玉ねぎ　：茨城県つくば市

万能ねぎ：福岡県福岡市博多区

キャベツ：千葉県松戸市

トマト　：千葉県市川市にんじん：千葉県八千代市

さつま芋：千葉県香取市

豚肉　　：千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

まずはラペットゥとうサラダ、独特の香辛料の味付けで異国ムードに誘われました。

モヒンガーは色からカレー味と思いきや、まさかの魚介系の味！ライスヌードルの食感も独特でおいしかったです。

緑茶の白玉は、緑茶の苦みが大人の味でした。(教頭)