2017-05-16から1日間の記事一覧

5月16日(火)郷里の味(熊本県)

●○●○●今日の献立●○●○● たかなごはん つぼん汁 鰯のカレー揚げ ごま和え ※郷里の味、今月は熊本県。 高菜は広く九州地方で食べられているようですが、発祥は熊本県の阿 蘇です。火山質の土壌に、高菜の栽培が適しているためだとか。 高菜飯は、高菜漬けを油炒…