2018-03-05から1日間の記事一覧

3月5日(月)郷里の味(岐阜)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 豆腐と青菜のスープ 鶏ちゃん いも餅 ソフール ※今月は岐阜県。 鶏ちゃん(けいちゃん)は、岐阜県を代表するB級グルメ。 戦後、養鶏が盛んに行われ、廃鶏の有効利用として開発されたとか ちなみにネーミングは、一説によると…

3月2日(金)ひな祭り献立

●○●○●今日の献立●○●○● ひなちらし 里いもと蒟蒻の煮物 きなこ和え 桜餅 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :千葉県富里市 蓮根 :茨城県稲敷市 里いも :愛媛県四国中央市 いんげん:沖縄県中頭郡北谷町 小松菜 :千葉県船橋市 もやし :栃木県真岡市 …