６月１６日（金）郷里の味（鹿児島県）

●○●○●今日の献立●○●○●
鶏飯　がね　磯煮　冷凍みかん
※本日は鹿児島県。鶏飯は最近は関東でも見かける奄美の郷土料理。
　鶏の出汁に、具材をのせて食べるお茶漬けのような料理。
　がねは、見た目がカニのようだから名付けられたといわれるさつま芋
　のかき揚げです。
□■□■□今日の産地□■□■□
米　　　：千葉県
万能ねぎ：福岡県福岡市博多区
さつま芋：千葉県香取市
人参　　：千葉県八千代市
にら　　：茨城県小美玉市
蓮根　　：茨城県小美玉市
じゃが芋：鹿児島県出水市
鶏肉　　：北海道
豚肉　　：千葉県
▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲
けいはんおいしかったです。
奄美へ旅行へ行ったときに最初に食べたのが、けいはんでした。
かなり前に行ったのでなつかしくいただきました。(教頭)
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