９月３０日（月）世界の料理

●○●○●今日の献立●○●○●

ミンチィ　トマトと小松菜のスープ　酢の物　エッグタルト

※今月はマカオ。

　２０年前まで続いたポルトガルの統治により、食文化もポルトガルの影響が大きい

　のが特徴。エッグタルトはポルトガル料理ですが、今ではマカオの名物として

　定着しています。

□■□■□今日の産地□■□■□

米　　　　：福島県喜多方市

玉ねぎ　　：北海道北見市

赤パプリカ：韓国

パセリ　　：茨城県鉾田市

トマト　　：群馬県沼田市

小松菜　　：千葉県船橋市

もやし　　：栃木県日光市

メイクイン：北海道帯広市

豚肉　　　：千葉県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

今日はマカオの料理。ミンチィは初めて食べましたが、ひき肉と卵や野菜が炒めてあるものが、ご飯の上に乗っかているもので、角切りの揚げたジャガイモが入っているのが面白かったです。味はとてもおいしくて、ポテトの食感も良く　ボリューム満点です。

そしてエッグタルトは絶品！！ふんわりやわらかいエッグクリーム(？)とカリッとしたタルト。ほど良い甘さで買って帰りたいほどでした。ごちそうさまでした！(校長)