４月２６日（金）世界の料理から

●○●○●今日の献立●○●○●

コッペパン　青菜と豆のスープ　クジェナ・パプリツェ（鶏肉のパプリカ煮込み）

クヌーデリキ（茹でパン）　ブランボラーク（じゃが芋のパンケーキ）

※今月はチェコ

　クヌーデリキは、パン生地を茹でて作るパンです。いろいろな料理の付けあわせに

　盛り付けられます。

□■□■□今日の産地□■□■□

玉ねぎ　：北海道北見市

小松菜　：東京都江戸川区

じゃが芋：鹿児島県出水市

鶏肉　　：宮崎県

▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲

チェコの料理は、はじめて食べました。

クジェナ・パプリツェは、鶏肉のトマト煮のような味か、日本でも食べ慣れた味でした。

ブランボラークは、じゃがいものすりおろしに、にんにくの風味のきいた　とてもボリュームのある料理でした。ソースもコクがあり、これ１つでもお腹がいっぱいになる感じでした。

クヌーデリキは、ゆでたパンということですか　もちもちでした。

スープには豆がたくさん入っていて栄養満点の献立でした。ごちそうさまでした。