2017-01-01から1年間の記事一覧

9月21日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ゆかりごはん 茎わかめの味噌汁 しいらの彩焼き 油揚げと小松菜の煮びたし 白花プリン □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 長ねぎ :青森県十和田市 人参 :北海道帯広市 じゃが芋:北海道河西郡 小松菜 :千葉県船橋市 玉ねぎ :北海道…

9月20日(水) カレーの日 

●○●○●今日の献立●○●○● シーフードカレー ひじきのマリネ フルーツヨーグルト □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 なす :群馬県伊勢崎市 玉ねぎ :北海道北見市 しめじ :長野県中野市 トマト :群馬県伊勢崎市 モロッコいんげん:福島県郡山市 人参 :北海道…

9月19日(月) パンの日

●○●○●今日の献立●○●○● ぶどうパン めかぶのスープ 豆腐のミートグラタン 白菜のおかかマヨ和え □■□■□今日の産地□■□■□ 人参 :北海道帯広市 生姜 :高知県高岡市 大根 :北海道帯広市 青ネギ:福岡県福岡市博多区 玉ねぎ:北海道北見市 白菜 :長野県南佐久郡…

9月15日(金)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん きりたんぽ汁 ハタハタの焼き魚 大豆とひじきの炒り煮 ヨーグルト □■□■□今日の産地□■□■□ ごぼう :茨城県行方市 人参 :北海道帯広市 舞茸 :新潟県長岡市 ほうれん草:千葉県船橋市 長ねぎ :青森県十和田市 いんげん :岩手県…

9月14日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● さつま芋とハムのピラフ あさりと小松菜のスープ 白身魚のトマト煮 キャロットゼリー □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 玉ねぎ :北海道北見市 さつま芋:千葉県香取市 小松菜 :千葉県船橋市 セロリ :長野県諏訪市 ▲▽▲▽検食者のコメ…

9月13日(水) 麺の日

●○●○●今日の献立●○●○● カレーうどん お好み焼き 白菜のいそ和え バナナ □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ :北海道北見市 人参 :北海道帯広市 長ねぎ :青森県十和田市 小松菜 :千葉県船橋市 長いも :茨城県鉾田市 キャベツ:群馬県吾妻郡嬬恋村 長ねぎ :青…

9月12日(火) 宇宙給食の日

●○●○●今日の献立●○●○● 宇宙かぼちゃパン 宇宙かぼちゃのシチュー 小エビのサラダ 宇宙ゼリー ミルメーク※本日は今冬に国際宇宙ステーションに滞在される、 市川市出身の宇宙飛行士 金井宣茂さんに因んで 宇宙を身近に感じられる献立です。 宇宙かぼちゃは、…

9月11日(月)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん なめこ汁 納豆和え 肉じゃが 焼きししゃも □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 なめこ :新潟県糸魚川市 三つ葉 :千葉県船橋市 キャベツ:群馬県吾妻郡嬬恋村 長ねぎ :北海道帯広市 じゃが芋:北海道岩内郡共和町 人参 :北海…

9月8日(金) 重陽の節句献立

●○●○●今日の献立●○●○● 松茸ごはん 豆腐とひじきのつくね揚げ 菊花和え 抹茶寒天 ※明日の重陽の節句をお祝いして、菊の花を使った料理と松茸ごはんでお祝いしました。 ゴミや付着物が多いので、しっかりと洗います。 (料理屋では叱られますが・・・) 食感とイ…

9月7日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん かぼちゃのみそ汁 さばのカレー揚げ 小松菜のツナ和え ぶどう □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 かぼちゃ:北海道帯広市 小松菜 :千葉県船橋市 人参 :北海道帯広市 ぶどう :長野県中野市 ▲▽▲▽検食者のコメント▲▽▲ 鯖のカレ…

9月6日(水) 地産地消の日

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん のっぺい汁 擬製豆腐 かぶのおぼろ和え 市川のなし(豊水) □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :北海道帯広市 大根 :北海道中標津郡 里いも:千葉県八街市 小松菜:千葉県船橋市 玉ねぎ:北海道帯広市 かぶ :青森県上北郡…

9月5日(火)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 青菜と卵のスープ 鶏とカシューナッツの甘酢あん もやしのゴマドレあえ マンゴープリン □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 小松菜 :千葉県船橋市 玉ねぎ :北海道富良野市 人参 :北海道帯広市 ピーマン:青森県十和田市 豆も…

9月4日(月)

●○●○●今日の献立●○●○● コッペパン&いちごジャム ABCスープ さつま芋のコロッケ サラダ □■□■□今日の産地□■□■□ じゃが芋 :北海道岩内郡共和町 キャベツ :群馬県吾妻郡嬬恋村 人参 :北海道帯広市 玉ねぎ :北海道富良野市 さつま芋 :千葉県成田市 長ね…

7月19日(水)丑の日献立

●○●○●今日の献立●○●○● うな茶漬け ひじきと芋の煮物 ゆかり和え あんみつ ※来週の土用の丑の日に因んで、うな茶漬けです。 食欲の落ちる時期ですが、毎年サラサラ入っていくようで 食べてくれています。 本日をもって、1学期の給食も終わりです。 □■□■□今日…

7月18日(火) カレーの日

●○●○●今日の献立●○●○● 夏野菜のカレー ひじきのマリネ フルーツヨーグルト ●○●○●今日の献立●○●○● 米 :千葉県 玉ねぎ:愛媛県松山市津和地 南瓜 :神奈川県三浦市 人参 :青森県十和田市 胡瓜 :埼玉県本庄市 バナナ:フィリピン 生姜 :高知県高岡市 豚肉 …

7月14日(金)農耕班収穫物使用日

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん 中華スープ チンジャオロース アーモンド和え すいか ※本日のチンジャオロースのピーマンは、農耕班が丹精込めて育て、昨日収穫したピーマンを使用して作りました。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 水菜 :茨城県行方市 じゃ…

7月13日(木)郷里の味(青森県)

●○●○●今日の献立●○●○● ごままんま けのしる 千草焼き 胡瓜の辛し漬け 冷凍みかん ※今月は青森県の郷土料理。 ごままんまは、名前の通りごまを炊き込んだだけのシンプルなご飯。 見た目のインパクトとは裏腹に、味は馴染みのある優しい味です。 けのしるは、…

7月12日(水)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん そぼろ汁 鯖の梅焼き 野菜のみそマヨ和え キウイ □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :青森県上北郡東北町 ごぼう :群馬県伊勢崎市 大根 :岩手県岩手市 メイクイン:熊本県八代市 長ねぎ :茨城県岩井市 ピーマン :茨城…

7月11日(火) パンの日

●○●○●今日の献立●○●○● アーモンドトースト 豚とかぶのシチュー じゃことわかめのサラダ シューアイス ※暑くて食欲がなくなる時期なので、冷たーいアイスクリームの登場に 大喜びでした。 □■□■□今日の産地□■□■□ 玉ねぎ :佐賀県唐津市 セロリ :長野県諏訪市 …

7月10日(月)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん なめこ汁 納豆和え 肉じゃが 焼きししゃも □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 なめこ :山形県最上市 三つ葉 :千葉県船橋市 キャベツ:群馬県吾妻郡嬬恋村 長ねぎ :茨城県岩井市 じゃが芋:鹿児島県出水市 人参 :青森県上北…

7月7日(金)七夕献立

●○●○●今日の献立●○●○● ちらし寿司 そうめん汁 さんまの玉ねぎソース 麦芽ゼリー ※本日は七夕です。 織女に因み、裁縫の上達を願って、細長いものを食べるのが習わしです。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 人参 :千葉県香取市 蓮根 :茨城県小美玉市 小松…

7月6日(木)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん もずくのみそ汁 炒り豆腐 わかさぎのみそドレッシング アップルシャーベット □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 里いも :宮崎県宮崎市 水菜 :茨城県行方市 玉ねぎ :群馬県富岡市 人参 :千葉県香取市 蓮根 :茨城県小美玉市 …

7月5日(水) 中学部体験学習

●○●○●今日の献立●○●○● 三色丼 冬瓜のみそ汁 クルミ和え とうもろこし ※今日のとうもろこしは、中学部2年生、3年生が皮むきをしてくれました。 □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 ほうれん草 :群馬県沼田市 冬瓜 :愛知県豊橋市 キャベツ :群馬県吾妻郡嬬…

7月4日(火) 麺の日

●○●○●今日の献立●○●○● うどん たこ焼きコロッケ イタリアンサラダ 甘酒プリン □■□■□今日の産地□■□■□ 人参 :千葉県富里市 長ねぎ :茨城県岩井市 水菜 :茨城県行方市 じゃが芋:千葉県八街市 きゅうり:埼玉県本庄市 キャベツ:群馬県吾妻郡嬬恋村 トマト …

7月1日(土)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん ソルロンタン チャプチェ 小松菜の昆布茶和え レモンヨーグルト ※ソルロンタンは、牛骨を長時間煮だして作る韓国のスープ料理です。 韓国ドラマで知名度がアップしたようです。 生徒のリクエストで作ることになりましたが、私は…

6月30日(金) 半夏生献立

●○●○●今日の献立●○●○● たこめし レバーの香り揚げ 豆腐のあんかけ ごま和え 冷凍みかん ※本日は7/2の半夏生に因んで、たこ飯です。 稲が大きく成長する時期に、たこを食べる習わしが兵庫や愛媛を中心 とした関西圏にはあります。 たこの旨みをご飯が吸って、…

6月29日(木)世界の料理から

●○●○●今日の献立●○●○● バイ・サイチュルーク ソムロー・マチュー 野菜のツナ和え カンボジア風かぼちゃプリン ※本日はカンボジア。 バイ・サイチュルークは、カンボジアでよく食べられている豚肉を乗せ たごはんです。 ソムロー・マチューは、タマリンドを使…

6月28日(水)

●○●○●今日の献立●○●○● 親子丼 けんちん汁 ゆかり和え ヨーグルト □■□■□今日の産地□■□■□ 米 :千葉県 玉ねぎ :群馬県富岡市 大根 :青森県上北郡東北町 人参 :千葉県八千代市 ごぼう :青森県十和田市 里いも :宮崎県宮崎市 長ねぎ :茨城県岩井市 小松菜 …

6月27日(火)

●○●○●今日の献立●○●○● ごはん きのこ汁 いなだの揚げ煮 イタリアンサラダ □■□■□今日の産地□■□■□ こめ :千葉県 しめじ :長野県中野市 舞茸 :新潟県長岡市 なめこ :山形県最上市 ごぼう :熊本県八代市 白菜 :茨城県岩井市 にんじん:千葉県八千代市 豆苗…

6月26日(月) パンの日

●○●○●今日の献立●○●○● ホットドック いんげん豆のスープ じゃこと野菜のサラダ メロン □■□■□今日の産地□■□■□ キャベツ:群馬県吾妻郡嬬恋村 玉ねぎ :群馬県富岡市 セロリ :長野県諏訪市 かぶ :青森県上北郡東北町 じゃが芋:千葉県香取市 人参 :千賀県八…